بالمطاعم
طالب رئيس جمعية حماية المستهلك بمحافظة الخليل عزمي الشيوخي جهات
الاختصاص وعلى رائسها وزارة الاقتصاد بالكشف عن مضار مادة مبيضة تستخدمها
بعض المطاعم في تجهيز الحمص والطحينية تعرف باسم "التيتانيوم " والتي
ثبت علميا ان استخدامها يلحق مضار صحية وخاصة مرض السرطان .
وأوضح الشيوخي ان بعض المطاعم تشكل اماكن اعداد الطعام فيها مكره صحية
نتيجة لعدم الاهتمام الكافي بالنظافة والصحة العامة مضيفا ان المخاطر على
الصحة العامة في المطاعم لا تقل عما كشف عنه من المخاطر في المخابز في
حال ما تم متابعة جادة للموضوع .
واشار الشيوخي الى ان مادة "التيتانيوم " ممنوعة من الاستخدام في عدد من
الدولة العربية المجاورة في حين ان وزارة الاقتصاد بالتعاون مع جهات
الاختصاص لا تقوم بأخذ العينات الدورية من المطاعم للتأكد من سلامة
المواد الغذائية المقدمة للمواطن الفلسطيني .
وشدد الشيوخي كذلك على ضرورة متابعة صناعة بعض أنواع الحلويات والكنافة
والجاتوه التي يدخل في صناعتها الإصباغ والملونات والسكريم لضمان
استخدامها لهذه المواد ضمن الحدود المسموح بها وعدم تجاوزها مبينا أن
الخطر يكمن في تجاوز النسبة المحددة لهذه المواد في صناعة المنتجات
الغذائية مؤكدا أن هناك عدداً من المصانع والمطاعم لا تلتزم بالنسب
المحددة لهذه المواد .
واكد الشيوخي ان الرقابة العامة المشددة والمستمرة على المطاعم ومصانع
المواد الغذائية واخذ العينات الدورية تجنب المستهلك الفلسطيني كثير من
المخاطر الصحية التي قد يتعرض لها نتيجة لجشع وطمع بعض ضعفاء النفوس
وتجار الموت الذين يبحثون عن الربح ولو كان على حساب صحة المواطن .
--
=================================
**** الشبكة الفلسطينية للصحافة والإعلام ****
*** The Palestinian Network for Press and Information ***
للـنـشــــر : groupnasr@googlegroups.com
للمراسلة: nasrpress@Hotmail.com
الأرشيف الصحفي: http://groups.google.com/group/groupnasr
=================================
زملائنا الكرام // الشبكة الفلسطينية للصحافة والإعلام .. عطاء لا متناهى ..
عمل بلا حدود … إلتزام بالأخلاق .. عطاء بلا حدود .. عنوان للتميز ..
=================================
اخلاء مسؤولية: جميع المشاركات في الشبكة تعبر فقط عن رأي مرسلها
فنحن لا نتبنى اي طرح سياسي و ما يرد علينا ننشره و لا يعبر بالضرورة عن وجهة نظرنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق